Caelia Trigo
Espuma densa. Aromas afrutados, a naranja y a otros cítricos, plátano, melocotón. Notas melosas.
Su sabor evoluciona durante su consumo, comenzará con sabores a plátano y clavo. Ligeramente picante. Sabor a grano que es aportado por el trigo crudo.
Maridajes con aperitivos, mariscos frescos, mejillones y quesos ligeros, ensaladas de frutas o con vinagretas de cítricos, carnes y pescados blancos, cocina asiática, platos ligeramente picantes.
Postres. Tartas y mousses de chocolate blanco, postres con trufa, tartas con mermeladas de naranja o futos del bosque.
Carlos Maldonado Brew
Cerveza con un veinte por ciento de malta de trigo, muy aromática y refrescante. Weizen lupulada.
Carlos Maldonado es el ganador del concurso de televisión Master Chef 3- 2015, España.
La etiqueta de la botella refleja la imagen con la que el cocinero de Talavera de la Reina serigrafía su conocida food truck.
Cerveza ligera de trigo de estilo alemán. Muy refrescante y aromática.
Fresca y ligeramente amarga en boca, afrutada en nariz y turbia y pálida a la vista.