Comprar Enigma Origen - Casimiro Mahou Cerveza Lager - Freaks Brewing Roast King

1.- Enigma Origen

2.- Casimiro Mahou Cerveza Lager

3.- Freaks Brewing Roast King

Empresa:

Cervezas Enigma

Mahou San Miguel

Freaks Brewing

Tipo / Estilo:

American Brown Ale

Lager

Imperial Stout

Graduación:

5.5

5.2

10.6

IBU:

Malta:

Pilsen, Crystal, Chocolate

Pilsen, Trigo, Carabelge

Maris Otter, Munich, Caramel, Black patent, Chocolate

Lúpulo:

Challenger, Cascade

Hallertau Tradition, Northern Brewer, Saaz, Strissel Spalt

Challenger, EK Goldings

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Enigma Origen

Una cerveza estilo Brown Ale, de color tostado oscuro (36EBC), con 5’5º de alcohol y 27 IBU´s de amargor. Una cerveza oscura con personalidad pensada también para los que no les gustan las cervezas negras.

Apariencia: Cerveza de color marrón oscuro, con ligera turbidez. Espuma color canela, densa, cremosa y con buena retención.

Aroma:Suave aroma a malta tostada y regaliz, con notas a café y chocolate. Se percibe un ligero perfume cítrico, con complejas notas a hierbas procedentes de los lúpulos usados.

Sabor: Suave dulzor inicial de la malta con sabores tostados a nueces, caramelo y regaliz, con sutil sabor a café y chocolate. Sabor con carácter cítrico y herbal moderado que equilibra el dulzor inicial. El acabado ligeramente seco y el amargor placentero proveen un retrogusto con presencia tanto de malta, como de lúpulo

Sensación en boca: Cuerpo medio-pleno y cremoso. Acabado ligeramente amargo, sin asperezas ni astringencias. Carácter ligeramente efervescente y refrescante, debido a su moderada carbonatación.

2.-

Casimiro Mahou Amaniel - Cerveza Lager

Amaniel, lugar de la primera fábrica, es la culminación del sueño de Casimiro.

En esta fábrica no sólo se elaboraba cerveza, la familia Mahou también tenía una farmacia, una tienda de ultramarinos y un estudio fotográfico.

De apariencia brillante y transparente con espuma fina, abundante y cremosa. Color miel dorado de la malta caramelizada. En olor dominan las notas dulces, de miel, malta tostada y caramelo suave, se pueden apreciar también suaves notas florales de lúpulo. Sabor suave y equilibrado entre el ligero amargo y dulzor de las maltas. Al final del trago se muestran los aromas del lúpulo. De cuerpo medio, burbuja fina y sensación suave en boca.

La cerveza Amaniel se sirve en vaso tipo Pilsner, un vaso alto y fino para resaltar su carácter cristalino, con objeto de apreciar su carbonatación y retener mejor la espuma, para mantener el sabor y aroma del lúpulo.

3.-

Freaks Brewing Roast King

Imperial Stout con café, negra y densa, sabor a caramelo, cítricos, pimienta negra, y retrogusto a vainilla, chocolate, café y regaliz, aroma a café y cacao con notas a frutos rojos.

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