1907
Cerveza de color miel con reflejos ambarinos, algo turbia, con una espuma beige esponjosa y consistente. Destacan en el aroma los lúpulos, en forma de frutas con hueso, como albaricoque o melocotón, y algo de manzana verde, sobre un fondo de galleta muy sutil. El trago entra liviano y fácil, frutal, para evolucionar con elegancia hacia hierba fresca y un agradable amargor.
Como toda stout es de color negra opaca no filtrada ni pasteurizada. El aroma es de una intensidad media comienza recordándonos la salsa de soja, continua insinuando un caramelo de fresa y sigue con aromas de café, cacao, avellanas licor y eucalipto y nota de tierra seca.
El sabor amargo es suave al principio y creciendo hasta ser intenso
Elaborado con malta Lager Maris Otter Cristal 150 chocolate, roasted barley y copos de cebada de alta fermentacion. Contiene poso que recomendamos no servir.
TEMPERATURA: 8º a 12º
O.G: 1084
ALCOHOL: 7,7% vol
IBU'S: 92
BOTELLA: 50 cl
Gargola de Ferro
First Fucking IPA
Colaboración entre Espina de Ferro y el homebrewer de Cervesa Gàrgola / A.C. Cervesera Ges-Bisaura