En 1998, con ocasión del 65 aniversario de Bush Ambrée, presentaron una nueva Bush para satisfacer a los amantes de las cervezas rubias. Una cerveza de alta fermentación, filtrada, encaja perfecto en la tradición de sus antecesores, Bush Ambrée y Bush de Nöel.
Tiene por sí misma un carácter propio. El uso de maltas tradicionales combinadas con el uso exclusivo de lúpulos Saaz de primera le concede un color claro burbujeante y una armoniosa paleta de sabores sutiles y un perfecto balance de aromas.
Una amplia fermentación le da no solo un contenido alcohólico de 10.5% sino una excelente digestion.
Trappist Westvleteren 8
Dark amber colour. Crowned with an abundant and strong lacing head. The aroma of the Westvleteren 8 is an attractive combination of green nuts, soft fruit and a touch of caramel. The different flavours of this beer lead to a harmonious yet complex taste. One tastes the malts, as it were, up to barley husk. The aftertaste is characterised by a distinct and striking hop bitterness.
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Dit bier kleurt donker amber en wordt bekroond met een overvloedige en sterk wandklevende schuimkraag. De neus van de Westvleteren 8 is een aantrekkelijke combinatie van groene noten, zacht fruit en een tikkeltje karamel. De verschillende smaken van dit bier leiden tot een harmonieuze maar toch complexe smaaksensatie. Je proeft als het ware de mouten, tot de pellen van de gerst toe. De smaak wordt afgerond met een verrassend complementaire en krachtige hopbitterheid.
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Cette bière prend une couleur ambrée foncée et est couronnée d’un col de mousse généreux et solide. La Westvleteren 8 offre une odeur attrayante de noix vertes, de douceur fruitée et d’un soupçon de caramel. Les différents goûts de cette bière procurent une sensation harmonieuse mais complexe à la fois. On retrouve dans le goût les malts et même les écorces d’orge. La note finale surprend par son amertume complémentaire et dominante de houblon.
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Westvleteren 8º, de la abadía Sint SIxtus en Bélgica que data de 1831 y sus actividades en la fabricación desde 1839.
Las cervezas Westvleteren son conocidas a nivel mundial y muchos se refieren a ellas como las mejores del mundo. Se fabrican de forma artesanal en cantidades pequeñas por lo que se hace muy dificl comprarlas. Aún intentar pedirlas por anticipado para luego ir a buscarlas es una tarea dificl, por lo que normalmen te los que llegan a ir al café que se ubica justo frente a la abadía, llamado in de Vrede pueden probar estas exquisistas cervezas en persona.
Cerveza de Abadía Maset Tostada
Un cuerpo de impresión
Quien mejor que los monjes cisterciense para conocer los secretos de una buena cerveza tostada de Abadía. Al igual que ellos, Maset del Lleó realiza su segunda fermentación en botella y no la somete a filtración. Así consigue un intenso cuerpo y un sabor prolongado.
Su color es el de un rubí oscuro. Aunque su aroma nos remite al café puro, al paladar desaparece para dejar un ligero y agradable sabor que en ningún momento es amargo. Su espuma es negra y recortada en sus bordes.