Buy Vier Trigo - Códice Trigo - Sinagoga Old English Bitter

Hefe Weizen. Cerveza de trigo de alta fermentación, estilo alemán. Elaborada con malta de trigo, varias maltas de cebada, lúpulo noble procedente de Alemania y levadura. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.

Nota de cata: Cerveza de tonalidad dorada, con espuma blanca abundante y persistente. Aroma fresco a trigo, a pan recién hecho y a levadura. En boca, sabor a cereal con algún toque a cítricos. En definitiva, cerveza con mucho sabor a trigo, y poco amarga que la hacen ser una cerveza muy refrescante.

Temperatura de consumo: entre 6 y 10 ºC

Maridaje: Cerveza ideal para maridar con aperitivos, ensaladas, pasta, marisco, quesos suaves, carnes blancas como el pollo y pescado suaves como el lenguado.

Sinagoga Old English Bitter

Cerveza artesanal que reaviva la tradición y recrea los sabores de las finas y antiguas cervezas de estilo inglés, tipo Ale, con cuerpo, de la Inglaterra Victoriana, que de nuevo se pueden volver a disfrutar.

Para un consumo óptimo, sírvase a temperatura de bodega de 12°C, aunque otra buena forma de disfrutarla puede ser entre 4 y 8°C. Para disfrutar plenamente del aroma y sabor de esta cerveza se recomienda servir en copa.

Esta cerveza, estilo Old English Bitter, combina Malta cervecera castellana de primera calidad y los lúpulos más selectos, siguiendo una tradición cervecera de siglos de antigüedad.

Es una cerveza que mejora y madura con el tiempo.

Elaborada artesanalmente, sin aditivos ni productos químicos.