Esta es la famosa Brooklyn Black Chocolate Stout, nuestra premiada interpretación del estilo Imperial Stout, logrando un profundo sabor a chocolate oscuro delicioso a través de una mezcla de maltas especialmente tostadas.
Esta cerveza se elabora cada año para la temporada de invierno. Está deliciosa recién embotellada y también envejece maravillosamente bien durante años.
Stone Arrogant Bastard Ale Oaked
Versión de la ’Arrogant Bastard’ pasada por barrica
Buddha`s Brew
A collaboration brew with Buddah’s Brew/Austin Texas for the Kombucha tea quotient. This is a light farmhouse ale with a tart grape tastefully blended with soft mineral lime flavors and a hint of the tea. Very classy farmhouse that has a light, well carbonated feel and medium-light body
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Colaboración con Buddha’s Brew elaborada completamente en barricas ya que en ellas se vierte el mosto aún sin fermentar y se le inoculan bacterias ácidas. Tras varios meses de barrica, ya en el embotellado, también se le añade kombucha (bebida fermentada con hongo de té u hongo manchuriano).