Timmermans Kriek Retro Lambicus - Timmermans Tradition Kriek Retro Lambicus
Esta cerveza seduce directamente con su vestido de colorido ancestral y su aroma afrutado que embalsama muy agradablemente el olfato. Su sabor amargo pero muy ligeramente azucarado recuerda lo agradable que puede resultar beber una cerveza repleta de historia. La Timmermans Tradition Kriek Retro se degusta igual que se mira un cuadro de Brueghel.
Bajo un aroma algo agrio, esta kriek de gran tradición despliega su alfombra de acidez y recuerda sin embargo de manera elegante que la cereza es su elemento distintivo respecto a la gueuze. No obstante, el sabor de su lambic envejecido toma lo esencial del paladar, con tan sólo un ligero redondeo por lo afrutado. En su progresión, provoca en la lengua sensaciones variadas y muy puras, para concluir en una excelencia de acidez franca pero muy refrescante y sana por su tradición. Su brillo es el reflejo de su burbuja, a imagen de su espuma aérea.
Gordon Imperial Oak Ale
Gordon Imperial Oak Ale se elabora según la receta original de la famosa Gordon Scotch Ale. El proceso de maduración de esta Scotch Ale belga fruto de una larga tradición, se desarrolla en barriles de madera, lo que le proporciona a la cerveza su ligero sabor a caramelo, su color rubí y su abundante espuma. Nuestros maestros cerveceros han trabajado en esta receta durante
10 años para adaptarla a las exigencias del mercado y cumplir con los altos estándares de calidad belgas. Hoy en día, esta cerveza aún se conoce en Escocia bajo el nombre "3BR", una referencia a Bruselas.