5AM Saint - 5 A.M. Saint - Five AM Red Ale - Red Ale
American Red Ale
Buy the ticket, take the ride.
5AM Red Ale is 5 malts, 5 hops and 5% abv. But that’s where the order ends.
Jump in and you’ll find berry bouncing off marmalade clashing with caramel cosying up to chocolate buzzing off spice sizzling with toast laced with lychee and colliding with biscuit.
As malty as it is hoppy. As anarchic as it is structured. Bitterness and sweetness, all neatly messed up in a triumph of pure chaos.
Perfect, baffling symmetry. Go fathom 5AM.
Malts: Maris Otter, Caramalt, Munich Malt, Crystal and Dark Crystal Malts
Hops: Nelson Sauvin, Amarillo
Dry Hops: Simcoe, Cascade, Centennial, Ahtanum, Nelson Sauvin
------------------------------
Iconoclastic Amber Ale
Cerveza escocesa, de 5% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog 5 a. m. Saint es de color ámbar rojizo, con espuma blanca de persistencia moderada. Presenta aromas marcados a lúpulo y frutas, además de ligeros matices a caramelo.
En el sabor encontramos fruta cítrica y melocotones con final ligeramente seco, especiado y levemente amargo.
Se puede consumir como un refrescante aperitivo o acompañando a platos de pescado o marisco.
La 5 A. M. Saint hace referencia, no solo a la hora 5 de la mañana, sino también, a que está elaborada con 5 maltas, 5 cereales y tiene 5 % de alcohol.
Brewdog Dogma
Elaborada con diez tipos diferentes de malta, y se mezcla junto con la miel de brezo escocesa
Cuerpo suave. Mezcla de sabores como frutas, chocolate, miel… el amrgor crece lentamente a cada sorbo. Es una cerveza “ale al whisky” muy suave y agradable de beber Color: Rojizo-anaranjado Espuma: Burbujeante y espesa Grado de alcohol: 7,4% Temperatura ideal: 6-8ºC País: Escocia
BrewDog Everyday Anarchy
Imperial saison envejecida 355 días en baricas de vino blanco francés, caramelo, notas de jerez, albaricoque, ciruela; una explosión de ponche de frutas mezclado con la presencia de algunos aromas alcohólicos sofisticados.
En el paladar, hay una batalla por el dominio entre amargo y dulce. Melocotón, grosella, ciruela, especias, jarabe...