Blomberg Caramel
Esta cerveza, de color caramelo intenso de matices cobrizos y espuma ligeramente morena y suave, se puede disfrutar a grandes sorbos. Tiene un gusto sofisticado rico en aromas de regaliz, chocolate y miel. Elaborada con miel de las Hurdes, que se expresa con un toque a ron al final.
Sugerimos una buena torta del Casar acompañada de bombones de higos o de picota del Jerte.
Brezo
Cerveza tostada tipo abadía única, singular, de sabor intenso y marcada graduación por estar inspirada en los aromas que nos deja el campo de nuestra zona, elaborada con cuatro maltas y tres lúpulos diferentes tiene una parte de miel de brezo y flores de brezo, planta que abunda en todos los campo de la zona y que le aporta un agradable bouquet a esta deliciosa cerveza que tiene un equilibrio prefecto entre el amargor de sus lúpulos y el dulzor que la miel de brezo le aporta.
Por todo lo anteriormente dicho es justo que su nombre fuese Brezo ya que es su ingrediente particular.
Quana TR25 Dubbel
Cerveza tipo Belgian Strong Ale, Dubbel, de abadía, con 6% de volumen de alcohol y 21 IBU de amargor. De color tostado oscuro. Dulce, con carácter, dónde predomina el sabor a malta y los aromas que recuerdan el chocolate.
El tresoro más preciado de los monjes.