Las fresas del Maresme se caracterizan por ser muy aromáticas y dulces. Para elaborar esta cerveza se seleccionaron y recolectaron las fresas en su punto óptimo de maduración el día anterior a su uso, con la finalidad de mantener los máximos aromas y gustos
Cerveza tostada, elaborada con levaduras de alta fermentación (Ale), malta Pale (Maris Otter), Cristal malt, malta Chocolate y dos tipus de lúpulo que le confieren
aromas característicos,. De color oscuro sin llegar al negro opaco y espuma densa y persistente. En el gusto encontramos una mezcla de sabores de las diferentes maltas con matices de lúpulo.
Hidromiel Indoctum
Hidromiel Indoctum, la hidromiel de Cantabria.