Color ámbar oscuro, espuma cremosa. Aroma a pomelo, especias y miel. Cuerpo ligero medio.Sabor a pomelo, especias, frutas del bosque y floral. Final seco, lupuloso y especiado
LA SEÑORITA PALE: nuestra tostada en una mujer hecha y derecha, más equilibrada, ligeramente ácida y con olores melocotones y pomelos.
Elaborada con tres tipos de malta y tres tipos de lúpulos, 5 grados de alcohol, poco amarga y fácil de beber.
De color anaranjado y sabores suaves cítricos.
La SEÑORITA PALE es una cerveza alta fermentación, con 5% de Alcohol, 26 EBCs de color y 28 IBUs de amargor. Las maltas son su nota aromática predominante, aunque no son los únicos rastros dulces. Fruto de la levadura y la segunda fermentación en botella hay atractivos rastros de pan y bollería. A estos acompañan la pera y el albaricoque secos.
Maridaje: escabeches, pescados y carnes.
La cervesa Santa Espina està composta únicamet per aigua, malts, llúpols i llevat, sense cap tipus d’additiu, complint així amb la Llei de la puresa alemanya del segle XVI.
Hem creat una fòrmula a partir dels malts pale ale, caramel i àmbar i de llúpols anglesos que li donen un suau amargor. És una cervesa d’alta fermentació i refermentada en ampolla sense filtrar, cosa que fa que pugui presentar una petita terbolesa.
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La cerveza Santa Espina está compuesta únicamente por agua, maltas , lúpulos y levadura, sin ningún tipo de aditivo , cumpliendo así con la Ley de la pureza alemana del siglo XVI.
Hemos creado una fórmula a partir de los maltas pale ale , caramelo y ámbar y de lúpulos ingleses que le dan un suave amargor. Es una cerveza de alta fermentación y refermentada en botella sin filtrar , lo que hace que pueda presentar una pequeña turbidez .