Buy Birra del Borgo My Antonia - Lariano New Age - Birra del Borgo Duchessa

My Antonia

Una delle poche incursioni nel mondo della bassa fermentazione made in Borgorose. Luppoli europei e luppoli americani per un Dry-Hopping con Simcoe, Warrior e Saaz. Più alcolica e corposa rispetto alle classiche pils, sorprende per la sua intensità rivelandosi esplosiva ma equilibrata. Una bionda “tosta” di cui vi innamorerete, proprio come la protagonista del romanzo di Willa Cather da cui prende il nome.

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Colaboración iniciada en 2008 entre Sam Calagione de Dogfish y Leonardo Di Vincenzo de Birra del Borgo, elaborada en las instalaciones de la ’micro’ italiana. Ahora se elabora exclusivamente por Dogfish

Birra del Borgo Duchessa

Cerveza elaborada con espelta, tradicionalmente cultivadas en el territorio del Parque Regional del Monti della Duchessa. Color dorado con brilos naranja, apenas velado; la espuma es abundante y cremosa.

En nariz es completa, con sabor a fruta (plátano, piña, frutas tropicales) y floral, con un ligero y agradable fondo de pimienta.

En boca, fina carbonatación, una ligera acidez y cuerpo apropiado. Lúpulo moderado, final muy agradable y fresco.