Comparar Cervezas Birra & Blues Tostada - Birra & Blues Mägo de Oz - Birra & Blues B & B King
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Comprar Birra & Blues Tostada - Birra & Blues Mägo de Oz - Birra & Blues B & B King

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Belgian and French Ale
Blonde Ale
Red IPA
Graduación:

5.8
4.5
5.5
IBU:

17
21
40
Malta:

Pale Ale , Cara Red 50, Munich , Pils
Lúpulo:

East Kent, Golding Ingles y Cascade New Zeeland
Descripción Comercial:

1.-

Birra & Blues Tostada

La Tostada es una cerveza elaborada al estilo de las Belgian Ale.

Si vamos a Bruselas podremos degustarlas entre las más de 2000 marcas que la cervecería el Delirium Café dispone. Nuestra Tostada posee un sabor muy afrutado debido a la mezcla de las maltas y sobre todo de los lúpulos elegidos.

Si hubiera que explicar con la música las peculiaridades de la cerveza habría que escuchar a Lhasa de Sela, directa, verdadera y sin compromisos en todas esas lenguas con las que nos lleva de una dulce y femenina ranchera a un emocionante góspel, o de un intenso blues a una tierna canción de cuna. Con el mismo carisma y la misma convicción nació y se manifiesta La Tostada.

Lhasa murió a los 37 años. Según ella, cada canción surgía de una chispa y ya venía en un idioma determinado: español, inglés -las lenguas de mamá y papá- o el francés de la ciudad que la acogió, Montreal.

Entrada en boca aterciopelada con retrogusto de poco amargo, así se manifiesta nuestra Tostada. Marida bien con platos de carnes, embutidos, y picantes.

Color rojizo tierra. Espuma muy cremosa persistente con color marfil. Servir de 5 a 7 grados

2.-

Birra & Blues Mägo de Oz

Blonde Ale

Alza tu cerveza! Gracias a la colaboración de Birra&Blues con Mägo de Oz en la creación de esta rubia artesana ligera y fácil de beber. Elaborada con cuatro tipos de malta de cebada y 2 lúpulos cultivados en España, es una cerveza balanceada, limpia y refrescante con ciertas notas frutales. Marida con comidas ligeras y ensaladas.

3.-

B & B King

American Red IPA

Cerveza artesana tostada amarga, pero con el carácter de la malta en boca y reminiscencias de tofe y caramelo.

Aroma: Medio a lúpulo fresco americano con ligeras notas de maracuyá, florales, pino, terroso y cítrico

Apariencia: Color cobre intenso. Espuma crema de buena persistencia.

Sabor: Sabor a lúpulo americano alto, con amargor presente en boca y sabor a malta medio bajo sin dejar de estar presente el tostado de la misma.

Sensación en boca: Cuerpo medio-ligero con textura suave.

Comentario del Maestro cervecero: Cerveza tostada lupulada con presencia del amargor en el trago.

Maridajes recomendados: Comidas altamente condimentadas o especiadas. Picantes como unos mejillones rabiosos. También para tomar sola es una excelente compañera para refrescarse.

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