Buy BIIR Sour - Sweet Red Series 2014 - BIIR Equinox Triple IPA - BBF 2015 Llevat

1.- BIIR Sour - Sweet Red Series 2014

2.- BIIR Equinox Triple IPA

3.- BBF 2015 Llevat

Company:

BIIR Barcelona Craft Beer

Style:

Fruit Lambic

Imperial IPA

Belgian and French Ale

ABV:

9.4

6.5

IBU:

100

Comercial Description:

1.-

BIIR Sour - Sweet Red Series 2014

Blend de cerveses 100% Lambic envellides en botes de roure francès, amb 450gr/l de cireres i gerds frescs, sense sucres afegits, obra de G. Bensch, el creador de la triple-gueuze.

Les cerveses Lambic, de fermentació espontània, són un estil tradicional de Bèlgica, fabricades exclusivament a la vall del Zenne, que macerades amb fruits vermells obtenen un exclusiu equilibri entre l’àcid i el dolç.

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100% lambic beer, aged in French oak barrels, with 450gr/l of whole cherries and raspberries, without added sugars, blended by G. Bensch, the maker of tripel-gueuze.

Lambics are a traditional Belgian style, made exclusively in the Zenne Valley, combinated with red fruits to get a exclusive and balanced sour and sweed taste.

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Blend de cervezas 100% Lambic envejecidas en barrica de roble francés, con 450gr/l de cerezas y frambuesas frescas, sin azúcar añadido, obra d G. Bensch, el creador de la tripel-gueuze.

las cervezas Lambic, de fermentación espontanea, son un estilo tradicional de Bélgica, fabricadas exclusivamente en el valle del Zenne, que maceradas con frutos rojos obtienen un exclusivo equilibrio entre àcido y dulce.

2.-

BIIR Equinox Triple IPA

Inspirada en les Triple IPA de Califòrnia, hem creat aquesta cervesa extrema, per als cervesers més exigents, amb una gran quantitat de malts d’ordi i llupol Equinox. Malgrat la seva graduació alcohòlica i amargor es tracta d’una cervesa ben equilibrada.

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Inspired by Californian Triple IPA, we have brewed this extreme beer for the most exigent beer lovers, whith lots of malts and Equinox hops. Despite it’a alcohol volume and bitternes, it’s a very well balanced beer.

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Inspirada en las Triple IPA de CAlifornia, hemos creado esta cerveza extrema, para los cerveceros más exigentes, con una gran cantidad de malta de cebada i lúpulo Equinox. Pese a su graduación alcohólica i amargor se trata de una cerveza bien equilibrada.

3.-

BBF 2015 Llevat

BIIR

Belgian Farmhouse Ale

Representando el elemento Levadura.

Cerveza de un estilo belga clásico (Farmhouse Ale) con un 15% de malta de centeno que aporta texturas y un final seco. Se ha empleado una levadura especial belga combinada con levadura de cava que le da un carácter refrescante, terroso, afrutado y con un buen sabor final.

Edición especial Barcelona Beer Festival 2015

Dibujo de Jordi Matosas

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