Buy Anchor Humming Ale - Anchor Porter - Anchor IPA

La receta de Humming Ale y su sabor final, deben mucho a los métodos tradicionales que se utilizan para hacer  la Liberty Ale. Ambas son elaboradas con malta pálida, un proceso de carbonatación natural llamado "bunging", y dry hopping, pero el perfil de sabor único lo da un lúpulo de Nueva Zelanda llamado Nelson Sauvin.

Humming es un término antiguo, que se encuentra en todas partes desde Robin Hood a Herman Melville,  y que se utiliza para describir una cerveza fuerte, efervescente, con mucho carácter, o simplemente en alabanza de una cerveza realmente buena. Originalmente creada para celebrarel 30 aniversario de nuestra ubicación en Mariposa  Street,  está disponible  de julio a  noviembre y se ha convertido rápidamente en un clásico que hace honor a su nombre. Humming Anchor Ale, una cerveza con carácter merece un nombre de carácter.

Anchor IPA es de color ámbar brillante, con 2 tipos de malta de cebada y lúpulo frescos, aroma distintivo complejo y acabado limpio, una IPA única y sabrosa, fácil de recordar y atemporal.

La fiebre del oro de California atrajo a miles de personas al oeste para "ver el elefante," una metáfora del siglo 19 para la búsqueda esperanzada pero arriesgada de la felicidad, la aventura y la fortuna.

El elefante que se ve en Anchor IPA ha sido dibujado a mano por nuestro artista de etiquetas, James Stitt. 

El elefante se convirtió en el símbolo universal de la fiebre del oro, como lo demuestran las revistas, cartas y cuadernos de dibujo aquella época. Se hicieran o no ricos en las excavaciones, esos valientes pioneros definieroan su aventura en California como el momento decisivo de su vida. ¿Has visto el elefante?