Pilsen muy refrescante y maravillosamente aromática. Nacida de la inspiración granadina, y creada con malta de la más alta calidad, lúpulos de Nueva Zelanda y California. con botánicos de la tierra de granada. romero de la laguna de Padul, donde antaño pastaban los mamuts, melisa fresca de las riberas del rio Dúrcal, piel de naranja y hierbabuena del valle de Lecrin. Una creación única para disfrute de los paladares más refinados. servir en copa de 2 a 4ºc.
TAM Couvee
Cerveza creada a partir de la TAM clásica , envejecida durante tres meses en barrica de madera .
Aromas de madera y humo que nos recuerdan sensaciones del pasado.
De aspecto ámbar , ha disminuido la oscuridad de la cerveza original y ha obtenido un color que concuerda con el sabor y el aroma .
Maridaje recomendado: Como tapa , se recomiendan el jamón serrano y el queso curado. Para maridar con plato , en la mesa, podemos acompañarla de comidas de cuchara , como cocido o cocidos de las diversas zonas del país .
Presentación y composición : Botella de 50 cl .
Consejos de consumo : Flor de Cardo. Servir en el vaso llamado Flor de Cardo . Este vaso es el mejor a utilizar para disfrutar de una ale escocesa . El nombre le viene de la forma de flor nacional de Escocia , la flor de cardo. Ideal tanto para la TAM clásica como para la TAM Couvee.
Temperatura aconsejable de consumo : de 9º a 13º.
EBC : 32.4.
Michelada Malinche es nuestra versión del conocido cóctel de origen mexicano: cerveza, limón y salsas picantes y especiadas. Lo hemos adaptado a paladares internacionales rebajando la proporción de salsas para que la cerveza destaque, y hemos utilizado una Pale Ale artesanal para elaborarla.
Su acided, salinidad y su ligero toque picante la hacen ideal para tomar sola pero sobre todo para acompañar cualquier tipo de comida: desde asiática a mariscos pasando por cualquier cosa que suene a mexicano; hamburguesas y quesos de cualquier tipo, especialmente los ácidos, cremosos y con fuerte sabor.
Parte de su gracia está en su modo de servicio, aquí puedes encontrar nuestras propuestas: https://www.youtube.com/watch?v=Be33_P5phlM
Y recuerda, si no es divertido, no es una michelada.