Buy Ambar Trigal - Ambar Terrae - Ambar Especial

Trigal

Serie Ambiciosas

Trigo y aromas del desierto de los Monegros.

Ambar Trigal es una cerveza especial inspirada en la manera belga de incorporar el trigo en sus recetas.

Nuestra propuesta: trigo duro del desierto de los Monegros variedad Dorondón, una extensa colección de lúpulos y aromas milenarios de madera de sabina. La combinación entre innovación y tradición aportada por sus ingredientes y su origen, la dotan de una complejidad aromática imprescindibles para paladares exigentes.

El resultado es una cerveza otoñal, excepcional y sorprendente, con aportes a madera y acidez natural.

Aroma: Contiene aromas de los paisajes de los Monegros , de Sabinas, Enebros y salvia sobre un fondo de cereal,.

Temperatura de servicio: Cerveza para ser degustada en un amplio rango de temperaturas, inspirándose en los fuertes cambios de temperatura que se dan en los Monegros. Con la cerveza fría, recién salida de la nevera, se aprecia su acidez natural, muy refrescante. Conforme gana temperatura se aprecian los aromas de la madera, aumentando la complejidad aromática de una manera sorprendente.

Consumo: Se recomienda mantener la cerveza unos segundos en la boca para que exploten en ella todos los aromas frescos y cálidos que atesora.

Maridaje: Arropa bien a los platos que nos permiten andar largas horas por el desierto: Migas de pastor, pollo de corral guisado en la cazuela con pimienta, arroz con cordero a la miel y hierbas aromáticas, revuelto de bacalao desmigado. También encaja bien con postres como el arroz con leche o las rosquillas de anís.

Esta es la cerveza que te trae un camarero cuando pides una Ambar, nuestro buque insignia, la que tomas en casa fría cuando te apetece calmar la sed, la que bebes cuando sales de cañas con tus amigos, con la que brindas para celebrar las buenas noticias, y sólo por eso, ya es la especial.

Una compañera tan versátil es una cerveza perfectamente equilibrada, reconocible por su color ambarino, debido al tueste medio de las maltas. Elaborada con la cebada y lúpulos más selectos, fermentada a baja temperatura y madurada lentamente para conseguir un cuerpo y aroma perfectos, con una única intención, ¡que la disfrutes!

De color ambarino debido al tostado medio de las maltas empleadas en su elaboración que le proporcionan a su vez un sabor sumamente personal.

Las cuidadas variedades de maltas, procedentes de las más  selectas variedades de dos carreras le dan cuerpo con redondez al paladar y bouquet inconfundibles. 

Es una cerveza Lager Especial de baja fermentación, con 5.2º alc, con recomendación de consumo entre 4-8 ºC.