esta cerveza de color rojo ámbar se elabora en cantidades limitadas en el otoño para ser consumida en los meses de invierno. Aroma suave poco tostado, a pesar del color. Por las maltas utilizadas tiene un ligero sabor acaramelado muy agradable. A pesar de sus 6,5º, es muy refrescante.
De Molen Dag & Dauw - Bergamot IPA
Antes conocida como Bergamot IPA. Color ámbar, cítrica y fresca.
La Trappe Isid’or
Debe su nombre al hermano Isidorus, el primer cervecero de la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Fue elaborada para conmemorar el 125 aniversario de la fábrica de cerveza Trapense en 2009. Isid’or tuvo una acogida tan buena que se incluyó en el surtido habitual. Cerveza ámbar sin filtrar, ligeramente dulce con un toque de caramelo, que fermenta en la botella, con un sabor completo ligeramente amargo y un sabor final afrutado.
Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada y con un valor simbólico.