Ales Agullons Dalmoru
Cerveza de trigo.
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Cervesa de blat.
Black IPA
Cerveza de color negro con reflejos granates. Espuma muy cremosa y persistente.
En nariz predominan los torrefactos con un fondo licoroso dando paso a un buen aroma lupulado.
El paso en boca es resinoso y con un amargor moderado. Con un toque ácido generado por la gran cantidad de maltas tostadas y un final torrefacto y persistente.
Perfecta para maridar con carnes ahumadas, a la parrilla o a la barbacoa.
En la sobremesa ideal con quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces para contrastar el torrefacto.
Elaborada con malta de espelta e hierbas aromáticas, es una cerveza elaborada por Llúpols i Llevats para la asociación KuanUm!, un dedicada a la investigación y en este caso a la recreación de la cerveza primigenia elaborada por los sumerios.