Alhambra Las Numeradas Palo Cortado
Cerveza criada en barrica de Palo Cortado
Cerveza de barrica Palo Cortado de estilo Lager criada en antiguas barricas de vino Palo Cortado. Su tiempo de crianza hace que el carácter de este vino se exprese en la cerveza, transmitiendo diferentes matices aromáticos y visuales. Además, la crianza en las botas hace evolucionar los aromas de la cerveza, apareciendo de forma más compleja.
Una cerveza de color ámbar oscuro y brillante y espuma consistente, ofrece aromas con notas a frutas pasas, coco y almendra verde. También encontramos aromas afrutados de manzana roja y ciruelas. En boca tiene textura en cuerpo moderada, ligero amargor, un punto de dulzor y final seco.
Entre los sabores ideales para maridar con esta cerveza de barrica Palo Cortado encontramos las mojamas y cecinas, los productos a la parrilla, el jamón, los mariscos y el ajoblanco o las cremas de puerros y almendras.
Casimiro Mahou Maravillas - Cerveza Extra
Maravillas, es la fábrica de papel pintado de Casimiro Mahou, muestra de su singularidad.
Casimiro se establece en Madrid a principios del S.XIX y funda un negocio de papeles pintados con Santiago Ballesteros. Este negocio es una fábrica de papeles pintados llamada “Las Maravillas”.
Cerveza Lager Tostada
Es una versión más intensa de Amaniel. De apariencia brillante y transparente, con espuma fina y persistente. Domina el color miel ámbar con matices anaranjados, proveniente de la malta Carabelge. En olor se alternan notas dulces, de malta tostada y caramelo suave con las de los lúpulos esencialmente afrutados, cítricos y herbales. El carácter de lúpulo en nariz, lo aportan las variedades aromáticas utilizadas al final de la elaboración del mosto, Saaz y Strissel Spalt, originario de Metz. Cuerpo intenso y agradable, burbuja fina y sensación suave en boca.
Nuestra cerveza Maravillas se sirve en vaso inspirado en versión Tulipa para favorecer la captura del aroma y permitir una capa más gruesa de espuma. La curva hacia afuera ayuda a que sea la punta de la lengua donde primero se pueda disfrutar de la cerveza, allá donde están los receptores del sabor dulce.
Mahou Barrica Bourbon
Barrica Bourbon es una cerveza envejecida en barrica de Bourbon que aporta a nuestra lager intensas notas a caramelo y pinceladas a frutas maduras así como un marcado aroma a vainilla y coco. Con un sabor de entrada suave y brillante esta cerveza te ofrece sensaciones únicas para deleitar al paladar.
Color Dorado Intenso. Aspecto Brillante. Espuma Densa y consistente. Sabor de entrada suave y vibrante, con un toque de amargor. En boca es equilibrada, con cuerpo y un punto de dulzor. La persistencia es seca
Predominan los aromas a coco y vainilla de la madera. Le acompañan notas intensas de caramelo, malta y cereal tostado, junto con sensaciones de frutas blancas como la pera o la manzana.
l envejecimiento en Barrica Bourbon aporta a nuestra lager intensas notas a caramelo, pinceladas a frutas maduras y un marcado aroma a vainilla y coco. Un sabor de entrada suave y vibrante. En boca es equilibrada, con cuerpo y amargor moderados, y un punto de dulzor. La persistencia es seca.
Una gama dedicada al aprendizaje y a la sorpresa, creada para que nunca dejes de experimentar.