Tennent’s Beer aged with Whisky Oak, es la fusión de la maestría cervecera de Tennent’s con la más pura tradición del Scotch Whisky.
Es una cerveza de cuerpo medio que ha madurado con madera de roble infundida de whisky escocés, esto le da un carácter único con notas de malta, frutas, ahumados, roble y tostados.
El tiempo de maduración no es lineal. Nuestro “master brewer” es quien decide cuando la cerveza está lista para embotellar.
Brewdog Tokyo Rising Sun Highland Edition
Highland Cask Aged
Cerveza de estilo Imperial Stout que ha sido elaborada haciendo uso de notables maltas especiales como el jazmín y arándanos, así como chips de roble francés tostados.
Primer lote de Tokyo elaborado, envejecido durante cuatro años en barriles de Whisky Highland
BrewDog / Victory Brewing U-Boat
U-Boat es una colaboración entre BrewDog y Victory Brewing Company. Ideado por Bill Covaleski (co-fundador de Victory brewing) junto a Bowman y Franz, esta Porter tiene un aroma ahumado complejo y un sabor magníficamente equilibrado. Elaborada con una mezcla de maltas especiales y fermentado con levadura lager, U-Boat es diferente y logra un sabor y cuerpo similar a un trozo de chocolate.
En nariz es cálido y lleno de humo, rico chocolate con leche y una pizca de café espresso, y un carácter sutil de lager.
En boca predomina el dulzor de la malta oscura, equilibrada por el picante del lúpulo Mittelfruh picante y el cítrico Galena.
Cacao en polvo, chocolate negro y bayas maduras interaccionan con el amarguor de azúcar quemado.