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Company:

Style:

Wood-Aged Beer
Witbier
Scotish Heavy 70-
ABV:

5.5
4.5
8.3
IBU:

0
15
21
Malt:

Pilsner, Pale Wheat
Pale Ale, CaraPils, CaraAroma, Carafa, Roasted, Smoked, Peated
Hop:

Hércules
Cascade, Northern Brewer
Comercial Description:

1.-

Ales Agullons Barrica 2010 -

Pura Pale mezclada con Lambic. Segunda fermentación y maduración en barrica de roble durante un año y una guarda después del embotellado de un año y tres meses.

--------------

Pura Pale amb una segona fermentació i maduració en bota de roure durant 6-12 mesos, embotellada i guarda de 9 a 12 mesos.

2.-

Blat Witbier

Fresca y mediterranea

Especias: cilantro y piel de naranja amarga

Cerveza de trigo refrescante, elegante y sabrosa. Con notas cítricas y ligeramente dulces y herbales, la sensación en boca es suave y cremosa.

Aroma: Dulzura moderada con aromas especiados de trigo y una pequeña nota de acidez. El cilantro y la piel de naranja amarga combinan con los aromas frutales, florales y dulces.

Aspecto: Oro pálido. Encontramos la típica turbidez de las cervezas de trigo. La espuma es blanca y densa con una buena retención.

Sabor: Dulzura agradable con notas afrutadas de naranja y cítrico. Refrescante con un sabor final seco y ligeramente ácido. Sabor a cilantro muy sutil.

Maridaje: comidas ligeras, como mejillones, salmón y pollo

3.-

Bronher Brew Hop Clan in the Highmalts Wee Heavy, Scotch Ale

Bronhër wee heavy cerveza de siete maltas de doble fermentación, sin filtrar ni pasteurizar y que mantiene el carácter dulce propio de las Scoth Ales debido al predominio de maltas caramelizadas y ahumadas. 

Elaborada en las instalaciones de Sagra (Toledo)

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