Comprar Alebrije Mulli Stout - Minerva Unión - Calavera Tripel de Abadía

Esta cerveza es otra original creación, elaborada con una variedad de chiles, especias mexicanas y 7 diferentes tipos de maltas, de color cafá, cuerpo medio-alto y un agradable aroma, donde destacan chiles, cacao y especias. Es una cerveza bien balanceada, que presenta un aroma sutil a chiles y un delicado sabor, pero con un retrogusto donde sobresalen los chiles utilizados en su fabricación.

Es una cerveza compleja, que podría casarse con algún platillo de aves o pescados a la parrilla, que no sean muy condimentados, para poder apreciar los sabores de esta cerveza y a su vez dar más sabor a nuestro platillo o con platillos mexicanos que ayudan a sobresaltar su sabor.

Calavera Tripel de Abadía

Esta espumosa cerveza de alta fermentación, reina de las ales claras, obtiene un fuerte sabor acaramelado gracias al uso de maltas especiales tipo caramelo y las altas temperaturas de maceración.

El dulce sabor está balanceado con el aromático amargor de los lúpulos tipo Saaz (República Checa). Con una pequeña adición de azúcar cande de Bélgica, logramos una cerveza que, pese a su fuerza, se siente ligera y noble. Gracias a la utilización de cepas especiales de levaduras de Abadía, obtenemos el carácter que define a una clásica cerveza tripel.

Maridaje: Chiles en nogada, quesos enérgicos y postres cremosos.