Affligem Dubble
Oscura y especiada.
Una capa sedosa corona una combinación compleja de sabores de clavo y anís. El profundo sabor a clavo del primer sorbo se transforma en un sabor acaramelado más suave al recorrer el paladar. Después de un rápido giro de la copa, la Affligem Double libera agradables aromas de lúpulo y notas de plátano.
Floreffe Double
Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.
La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.
La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.
Pater Dubbel / Abbey Brown Ale
Corsendonk Pater Dubbel is a soft and top-fermented dark beer, refermented and aged in bottle to a lively sparkling beer with rich foam. This beer has caramelized malt on the nose with hints of ripe fruit. Mild on the palate with wellbalanced bitterness, hints of fruit, toasted bread, liquorice, coffee and caramel.
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Cerveza de color marrón oscuro casi negro con espuma generosa. De aroma intenso a caramelo, regaliz, frutos rojos (ciruela) y floral. En boca el sabor con una entrada ligeramente ácida, evoluciona a matices herbales y afrutados junto con notas a cacao, con un toque amargo y picante sin que se note el alcohol, dejando un retrogusto muy sabroso y agradable.