Elaborada por Llúpols i Llevats (llill, Glops) de L'Hospitalet de Llobregat para el Forn Baltà del barrio de Sants, Barcelona. Alta fermentación. Maltas de cebada y centeno, lúpulos, levaduras y tritordeum (híbrido entre trigo duro Triticum durum y trigo silvestre sudamericano Hordeum chilense). Fermentación-Maduración 30 días.
La Sagra India IPA
De gran amargor, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente, pero de trago largo y refrescante.
Al igual que hicieran cerveceros británicos siglos atrás, nuestro afán por llevar el sabor de nuestra cerveza a todos los rincones del mundo nos conduce a explorar nuevas recetas en las que la fusión de ingredientes dan lugar a una India Pale Ale que encuentra el equilibrio perfecto entre notas afrutadas y 70 IBUs de amargor.
La Cueveña
Cerveza artesanal de gran calidad elaborada con Malta de cebada, Zanahoria Morada de Cuevas Bajas ( zanahoria morá ), lúpulo, levadura y agua.
Esta cerveza de cereal y Zanahoria Morada aporta un sabor único al paladar, con un con un vol. de alcohol de 6º, convirtiéndose en otra alternativa para disfrutar del tiempo de ocio a través de esta cerveza fuerte y única.