Cerveza rubia de abadía con segunda fermentación en botella.
De color dorado, esta cerveza se distingue por su sabor lupulado ligeramente afrutado, y por su cuerpo ligero y armonioso.
Cerveza compleja con delicados tonos afrutados y un buen aroma lupulado. En boca se aprecia ligera sobre la lengua, y su cuerpo complejo y contundente armoniza perfectamente con las notas de alcohol. Una cerveza con mucha finura y elegancia, y una persistencia exquisitamente larga.
Maridaje: quesos curados y semicurados, carnes rojas y mejillones.
De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur India Pale Ale
Cerveza estilo India Pale Ale, que refleja el sabor puro de los lúpulos. Inspirada en las IPA americanas, tiene un color dorado nebuloso con espuma blanca, esponjosa de duración alta.
Aromas a lúpulo y pino, sensación floral con presencia sutil de especias y fruta.
Sabor equilibrado aunque prevalece un amargor moderado de cítricos, se aprecian especias y fruta tropical con un final seco de amargor agradable.
Te Deum Tripel
Cerveza de color rubio pajizo, refermentada en botella, con espuma abundante y cremosa.
Sabor dulce de la malta con final amargo por el lúpulo. Cerveza con cuerpo y deja cierta sensación de ardor en boca.