Le Trou du Diable Dubaï Pillée
La Dubaï Pillée est une bière dorée et cristalline dont la mousse blanche et tenace laisse échapper de fines bulles qui vous picotent la langue. Elle présente un nez exotique dominé par la mangue, le fruit de la passion et l’abricot, mélange qui rappelle la fraîcheur du sauvignon blanc. En bouche s’installe rapidement un équilibre entre le malt sucré et les fruits confits où la chaleur de l’alcool dévoile à peine ses charmes, et dont la finale se confond entre douceur et amertume.
La ville de Dubaï ne fait jamais les choses à moitié. On pourrait prétendre qu’avec autant de malt, de houblon et d’alcool, cette création aurait pu être brassée dans cette célèbre ville. Pourtant, ce serait impossible puisqu’en 1962, elle fut attaquée par des Martiens et depuis lors, il n’y a plus eu trace de bière dans cette ville. Cette double IPA s’adresse aux pilleurs de tombe, aux aficionados de goûts intenses, aux amateurs de calembours douteux et à tout conquérant intersidéral.
Le Trou du Diable Punkrauch
John Wright ( Nomeansno Hanson Brothers) , respetado por su contribución a la música punk de las últimas tres décadas , es también un apasionado cervecero casero. Después de tantos años en los escenarios , este es el tiempo para verlo en un estante ... tiempo para una cerveza !
PunkRauch es una cortina de humo lager marrón exhalando aromas de cacao y chocolate. En boca, redondo, con notas a malta caramelizada y nueces dulces, todo compitiendo a través de una cortina de humo resinoso que revive el espíritu de la alegría de las fogatas de la infancia.
Le Trou du Diable La Saison du Tracteur
Cerveza de color ópalo rematada por una generosa cabeza. Los aromas compuestos de cítricos y fruta de la pasión hacen que inmediatamente quieras probarla.
El sabor ofrece los mismos matices que el olor pero con el regusto adicional de especias que contiene la auténtica levadura Saison. El resultado es una cerveza que te quitara de golpe la sed que combina la ingenuidad del Nuevo Mundo y el carácter rústico del Viejo Continente.
Epicúreos sedientos de cerveza y granjeros que trabajen todo el día bajo un Sol abrasador en sus viejos y oxidados tractores. Para aquellos que escupen tierra después de segar el prado y atiendan clientes que quieran charlar y maquinar alrededor de unas cervezas.