Jinete de la Muerte
Smoked Robust Porter - Chipotle Seco
Cerveza estilo ingles color café , olor tostado y rostizado, con maltas ahumadas y notas tostadas de chocolate y cacao. Con una especial adición de chile chipotle seco. Contenido alcohólico medio.
Ideal con comida rostizada o ahumada. Quesos de vaca y con mucha leche, como un gruyere. Entre los postres puede combinar con cualquiera que tenga coco o crema de cacahuate.
Cuando abrió el cuarto sello, oí la voz del cuarto ser viviente que decía: “Ven”.Miré, y vi un caballo bayo. El que lo montaba tenía por nombre Muerte, y el Hades lo seguía: y les fue dada potestad sobre la cuarta parte de la tierra, para matar con espada, con hambre, con mortandad y con las fieras de la tierra.
Jack Stout
Apariencia: Muy oscura.
Aroma: Son prominentes los aromas a malta tostada y cebada tostada, similar al café.
Sabor: De inicio se siente chispeante por la gasificación, seguido de notas propias del estilo, es decir un delicado amargor, las notas a café y frutos negros son evidentes. Alcohol moderado.
Maridaje sugerido: Ideal para maridar con platillos a base de carnes rojas, roast beef, chistorra, embutidos, platillos ahumados, moles negros, frijoles en general y hasta con algunos postres con frutos negros, vainilla y café.
Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.
Mel
Merlot Ale
Hecha con uvas Merlot del Valle de Guadalupe y la mejor levadura de los monjes trapenses de Bélgica, Mel ha llegado para sorprenderte con aromas a ciruela, grosella y sabores afrutados.