Comprar 004 Weizen - Amber Pszeniczniak - Forastera Es Blat i S’Ordi

1.- 004 Weizen

2.- Amber Pszeniczniak

3.- Forastera Es Blat i S’Ordi

Empresa:

Hnos. Sanguino

Browar Amber

Forastera

Tipo / Estilo:

Weizen-Weissbier

Graduación:

5.2

IBU:

Malta:

Pilsen, trigo malteado y avena arrollada

Lúpulo:

Cascade

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Aroma poco lupulizado, toque moderado a trigo tostado, intenso a pan y levadura. Color turbio, pajizo oscuro con espuma blanca y duradera. Sabor intenso a trigo y ligero toque a clavo de olor, matices a fruta madura y cítrico con carbonatación intensa.

2.-

Amber Pszeniczniak

Color pajizo turbio, aromas a plátano y clavo de olor, sabor afrutado, lalgo ácido, moderadamente dulce y seco con un final ligeramente amargo y herbal.

3.-

Forastera Es Blat i S’Ordi

Nuestra dama de trigo con aroma de tréboles y frutas

Posiblemente el estilo más antiguo de cerveza, las de trigo fermentan con una levadura particular que desarrolla un cuerpo turbio de sabor intenso. Como alemán viviendo en Mallorca quiso regalarle a su nuevo hogar una cerveza de trigo hecha a su estilo. Lo único que faltaba era cómo envolver el regalo. Y entonces pensó en denominarla en la lengua original de la isla: mallorquín.

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