Cocinista
Cocinista
Levadura para cerveza SafAle BE-134 - 11,5 g
La levadura SafAle BE-134 es ideal para elaborar cervezas tipo belga. Obtendrá una cerveza co ... Dosis: 11.5 g para 20 a 30 litros de mosto. Rango de temperatura de fermentación: 18 ºC a 28 ºC. Instrucciones para su uso: Uso directo: Puede utiliza ...
4,70 €
Cocinista
Mejorador de cerveza 2 - 1,4 Kg
Mejorador de cerveza en formato líquido usado normalmente para partidas de cerveza de 23 litr ...uerpo, como las ámbar, cervezas oscuras y también pale ales cuando se desea una cerveza con más cuerpo. Este jarabe concentrado se elabora a partir de sirope d ...
9,43 €
Cocinista
Accesorio para latas de 33cl para la envasadora ...
Accesorio para envasar latas de 330 ml para la envasadora canular de latas de Kegland (Ref. 18002) ... por ejemplo cerveza. Nota: La segunda foto es sólo ilustrativa. Muestra como queda el accesorio en la enlatadora ...
17,03 €
Cocinista
Levadura líquida WYEAST XL 3763 Roeselare Ale ...
Levadura líquida WYEAST XL 3763 Roeselare Ale Blend contiene cultivos lambic que aportan boni ...acute;n de hasta 18 meses para aportar a la cerveza todo su sabor y acidez. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast 5112 Brettanomyces Bruxellensis ...
La levadura 5112 Brettanomyces Bruxellensis es una cepa de brettanomyces usada para darle su especia ...ndo la fermentación primaria ya se ha iniciado usando una levadura S. cerevisiae típica. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de m& ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 2278 Czech Pils
La levadura XL 2278 Czech Pils es una cepa tradicional lager que procede de la cuna de las pils. Es ... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 10 y 14ºC (12ºC de temperatura ide ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1388 Belgian Strong ...
La levadura 1388 Belgian Strong Ale es un clásico belga, una cepa perfecta para elaborar una ...hólico medio o alto. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1187 Ringwood Ale
La 11487 Ringwood Ale es una levadura procedente de europa con unas características ún .... Es de muy alta floculación generando cervezas muy limpias. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Ran ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 3522 Belgian Ardennes
La 3522 Belgian Ardennes es otra maravillosa cepa con la que elaborar cervezas Ale de estilo belga. ...speciados. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 18 y 24ºC (21&o ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 3726 Farmhouse Ale
La levadura 3726 Farmhouse Ale es una cepa que produce ésteres complejos pero equilibrados y ... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 21 y 29ºC (25ºC de temperatura id ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 3638 Bavarian Wheat
La 3638 Bavarian Wheat es una levadura perfecta para tu cerveza de trigo de influencia alemana. Apor ... ciruelas y un punto de clavo de olor. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1272 American Ale ...
La 1272 American Ale II es más afrutada que la 1056, además de tener un grado de flocu ...ve con un final en boca ligeramente astringente. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1450 Denny's Favorite
La levadura 1450 Denny's Favorite es un todo terreno con el que elaborar casi cualquier tipo de ...y unos toques afrutados para una cerveza ligeramente dulce. Recibe su nombre en honor a Denny Conn, un prestigioso cervecero de Oregón. ** Artículo disponible bajo pe ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 3724 Belgian Saison
La 3724 Belgian Saison es un clásico belga, la levadura perfecta para elaborar cerveza estilo ...ngente en el paladar, ligeramente afrutada y con un final agradablemente ácido. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida Wyeast XL 1084 Irish Ale
Levadura líquida 1084 Irish Ale para fermentar tu ale de estilo irlandés. Usa temperat ...complejos. O bien fermenta a temperaturas más altas (por encima de 18ºC) para aumentar la generación de ésteres. ** Artículo disponible ...
20,56 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP838-O Southern ...
La levadura líquida orgánica WLP838-O Southern German Lager se caracteriza por el sabo ...os niveles de diacetilos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 li ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP810-O San Francisco ...
La levadura líquida orgánica WLP810-O San Francisco Lager es ideal para elaborar una c ...ndo las características de una lager. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sir ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP013-O London Ale ...
La levadura líquida orgánica WLP013-O London Ale de White Labs produce cerve ...nte resaltando el amargor del lúpulo. Es ideal para elaborar Pale Ales británicas, bitters y stouts. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee l ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP028-O Edinburgh ...
La levadura líquida orgánica WLP028-O Edinburgh Ale de White Labs produce ce ...muy ricos que hace que pueda ser una levadura todo terreno para una gran variedad de cervezas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más ...
16,79 €
Cocinista
Molino para malta Gorilla Pro - 100 Kg/h
El Grain Gorilla Pro es la mejor elección de los molinos manuales de gran capacidad para malt ...ustar el molturado de tu malta a tu gusto. El ajuste se hace en un momento gracias a dos pomos laterales. Una vez elegido el grosor deseado, se puede bloquear el ajuste. La tolva y el cuerpo ...
192,83 €
Cocinista
Chapas 26 mm verdes oscuro - 100 uds
Bolsa con 100 chapas de color verde oscuro. Estas chapas verdes son válidas para botellas tip ...o cerveza con boca de 26mm. Y necesitarás un chapador con corona de ese mismo diámetro.
3,36 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP066-O London Fog ...
La levadura líquida orgánica WLP066-O London Fog Ale de White Labs es una excelen ...acute;steres, lo que ayuda a destacar tanto el sabor de la malta como de los lúpulos. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la not ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP067 Coastal Haze ...
La levadura líquida orgánica WLP067 Coastal Haze Ale Blend de White Labs es la pr ... y una apariencia ligeramente turbia. Permite obtener cervezas secas a pesar de tener un claro sabor afrutado, con claros toques a mango y piña que la hacen muy bebible. &nb ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP095-O Burlington ...
La levadura líquida orgánica WLP095-O Burlington Ale de White Labs ha demost ...e;adir una especial personalidad y cuerpo a la cerveza. Con niveles de ésteres relativamente altos pero también uh cierto riesgo de acetilos altos que hacen recomendable subir un po ...
16,36 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP380-O Hefeweizen ...
La levadura líquida orgánica WLP380-O Hefeweizen Ale IV de White Labs permit ...o, pero con un rico sabor a cítricos y albaricoque y un toque especiado a clavo. Para elaborar cervezas tipo Weizen. ** Artículo disponible bajo pedido.&nb ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP320-O American ...
La levadura líquida WLP320-O American Hefe Ale de White Labs produce cervezas ...n es muy baja lo que da lugar a la típica cerveza de trigo turbia. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más aba ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP410-O Belgian Wit ...
La levadura líquida WLP410-O Belgian Wit II Ale de White Labs es algo menos fe ...cute;s alto. Se usa para elaborar cervezas de trigo de estilo belga. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. &n ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP50-O Monastery ...
La levadura líquida orgánica WLP50-O Monastery Ale de White Labs procede de ...ciruela. Es una excelente levadura para cervezas de alta gravedad como las Ales belgas o las dubbels o tripels. Si se fermenta a temperaturas más bajas (18-19ºC) , se reduce el aporte ...
16,76 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP510-O Bastogne ...
La levadura líquida orgánica WLP510-O Bastogne Belgian Ale de White Labs es ...io belga. Produce una cerveza seca con un toque final ligeramente ácido. Para cervezas tipo Ale belga y tripel. ** Artículo disponible bajo pedido. P ...
16,79 €
Cocinista
Levadura líquida orgánica WLP565-O Belgian Saison ...
La levadura líquida orgánica WLP565-O Belgian Saison Ale de White Labs es t& ...ravedad como la Saison. Aporta aromas a pimienta, especiados y ligeramente terrosos con un agradable punto de dulzor. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, le ...
16,79 €
Cocinista
Levadura Líquida orgánica WLP575-O Belgian Ale ...
La levadura líquida WLP575-o Belgian Ale Yeast Blend de White Labs es una mezc ...ezcla muy versátil que permite elaborar una gran diversidad de cervezas, todas ellas con un claro toque belga (quad, tripel, saison, brown, rubia). ** Artí ...
16,79 €
Cocinista
Chapas 26 mm plateadas - 100 uds
Bolsa con 100 chapas plateadas. Estas chapas de color plata son adecuadas para botellas de cerveza c ...on boca de corona de 26 mm. También necesitarás un chapador con corana de ese mismo diámetro.
2,72 €
Cocinista
Levadura Líquida Orgánica WLP644-O Saccharomyces ...
La levadura líquida orgánica WLP644-O Saccharomyces “bruxellensis” Tr ...ntras genera cervezas bastante astringentes. Ha adquirido mucha popularidad en la elaboración de IPAs de estilo americano. ** Artículo disponible bajo pedi ...
16,79 €
Cocinista
Levadura Líquida WLP675 Malolactic Bacteria I ...
La levadura líquida WLP675 Malolactic Bacteria I de White Labs convierte el á ...nbsp; ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. ...
16,79 €
Cocinista
Parafina o vaselina líquida de calidad alimentaria y farmacéutica con alto nivel de pu ...as aplicado a utensilios del mundo de la alimentación, ya sea como protector, sellador o como lubricante. Se sirve en botella PET con 1 litro de parafina líquida pura ...
9,62 €
Cocinista
La M12 Kveik es una levadura de fermentación superior que destaca por las altas temperaturas ...Permite además elaborar cervezas de graduación alta. Ideal para elaborar cervezas Ale en general, incluidas las IPAs y similares. Grado de floculaci&oa ...
6,26 €
Cocinista
Barril tipo Corni (Corny) o Cornelius pequeño, de 9,5 litros de capacidad con conectores ball ... Se trata de un barril nuevo a estrenar y por su reducido tamaño es muy portátil y fácil de meter en prácticamente cualquier nevera. La tapa del barril inclu ...
101,62 €
Cocinista
Juego de juntas para grifo con control de flujo
Juego de juntas de goma de recambio para el grifo Nukatap con control de flujo referencia 10036 ....1. Se trata de un conjunto de gomas originales proporcionadas por Nuka Tap. Con él podrás reparar o dejar tu grifo de cerveza como nuevo.
4,76 €
Cocinista
Ácido láctico en solución al 80%. Se utiliza para aumentar la acidez de un ...ilde;adirse a vinos ya fermentados para aumentar su acidez. Composición: Ácido láctico 80% E270 de uso alimentario. Este producto es líquido y se present ...
8,07 €
Cocinista
Chapas 26mm fútbol anti-O2 - 100 uds
Estas chapas con el dibujo de una pelota de fútbol de 26 mm tienen la almohadilla interior el ...cio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 ch ...
4,96 €
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.