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Levadura líquida Wyeast 5112 Brettanomyces Bruxellensis ... - Cocinista España

Levadura líquida Wyeast 5112 Brettanomyces Bruxellensis ... - Cocinista

20,56 €

Productos ofrecidos por Cocinista
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La levadura 5112 Brettanomyces Bruxellensis es una cepa de brettanomyces usada para darle su especial personalidad a cerveza belgas tipo lambic o gueuze. Fermenta mejor en un mosto con pH muy bajo cuando la fermentación primaria ya se ha iniciado

 
 
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