La 3724 Belgian Saison es un clásico belga, la levadura perfecta para elaborar cerveza estilo saison, con un rico sabor especiado y aromas muy complejos, incluído el de chicle. Muy astringente en el paladar, ligeramente afrutada y con un final agradablemente
** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Rango de temperaturas de trabajo: entre 23 y 30ºC (27ºC de temperatura ideal) Atenuación aparente: entre 80 y 95 Floculación media. Tolerancia al alcohol: 12% Para 20 l de cerveza (o más haciendo un starter). Ideal para elaborar cervezas tipo Saison. Esta levadura está en formato líquido, en una bolsa Smackpack. Es posible que la bolsa aparezca hinchada, algo que no afecta en nada a la calidad de la levadura. Cocinista envía todas sus levaduras líquidas en bolsa de burbuja y con un un pack de gel frío para mejorar su conservación durante el transporte. Aún así, sugerimos que elijas la opción de entrega en un punto de recogida para evitar entregas fallidas de las que no podemos hacernos responsables. IMPORTANTE: Artículo disponible bajo pedido. Hacemos pedidos a WYEAST con mucha frecuencia pero si quieres tener una fecha de entrega aproximada puedes escribirnos a contacto@cocinista.es. Para más información haz click aquí. Para que realicemos la reserva no debes escoger la opción de pago contra reembolso. Ver menos
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