Grifo para cerveza - Cocinista

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el mercado? Reducción de la espuma del primer vertido La reducción de la masa térmica reduce significativamente el efecto de la espuma del primer vertido. El grifo es a menudo la parte más caliente del sistema de tiro, ya que sobresale de la fuente/torre/nevera. Como resultado, actúa como un disipador de calor y sólo funciona bien una vez que fluye suficiente cerveza fría a través de él para enfriar el cuerpo del grifo. Esta reducción de la masa térmica mejora significativamente la espuma que se vierte mientras el grifo se enfría. Flujo laminar El diseño de NUKASHUTTLE es el primer transbordador sin juntas del mundo. Tras muchos meses de modelado y pruebas, este nuevo diseño de lanzadera con forma de NUKE tiene la forma de lanzadera más fluida y dinámica jamás fabricada para un grifo de sellado frontal. La forma aerodinámica de nuke/misil es la forma en que esta nueva innovación se ha ganado el nombre de NUKATAP. Este salto adelante en el flujo laminar significa que incluso las cervezas muy carbonatadas se vierten como un sueño, con una turbulencia mínima y ofreciéndole el vertido perfecto en todo momento. El diseño más higiénico El NUKASHUTTLE es el primer diseño de una sola pieza sin juntas del mundo. Los grifos tradicionales tienen un sello que se asienta en un cuerpo de acero inoxidable, creando pequeñas fisuras que albergan sólidos, son sitios potenciales de infección y no son tan ideales para la limpieza en el lugar (CIP). El NUKASHUTTLE es una avanzada matriz de caucho TPV que se ha formado a la perfección sobre un esqueleto de PP duradero. Este diseño de una sola pieza elimina las fisuras tradicionales que se encuentran en los métodos de fabricación más antiguos. Juntas de larga duración A diferencia de muchos otros grifos que utilizan gomas que pueden degradarse con compuestos cáusticos y ácidos, el NUKATAP ha sido fabricado para adaptarse a una amplia gama de condiciones. Cada vez es más frecuente ver cómo se dispensan cervezas ácidas/kombucha y otras bebidas con ácido acético y láctico mediante sistemas de barril. Ver menos