Viking o Wye Viking (Lúpulo)

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Viking o Wye Viking (Lúpulo)

Viking o Wye Viking (Lúpulo)

Lúpulo: Viking o Wye Viking

País: U.K.

Alfa Ácidos: 8% - 10%

Beta Ácidos: 4% - 5%

Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Estilo Típico: Ales inglesas

Sabor/Aroma Típicos: Herbal, especiado, floral

Posibles Sustitutos: Target, Pilgrim, Saxon



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Agua Dura

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Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Green Bullet, Citra

Empastado

Proceso por el cual la malta molida se mezcla con agua caliente para extraer los compuestos del cereal, principalmente el almidón que será convertido en azúcares fermentables gracias a la acción de las enzimas.

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Alfa Ácidos: 7% - 12%
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Posibles Sustitutos: Styrian Golding, Northern Brewer