La actividad de fermentación inicial caracterizada por la evolución de dióxido de carbono y “krausen”. La mayoría de la atenuación total tiene lugar durante esta fase.
Lúpulo: Pride of Ringwood Alfa Ácidos: 7% - 11% Conservación (6 meses a 20º): 45% - 55% Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Galena, Cluster, Centennial
Estilo de Cerveza Subcategoría BJCP: C Apariencia: Color de amarillo profundo a dorado profundo. Buena claridad. Efervescente. Espuma blanca densa y cremosa, persistente, la cual deja el típico lazo belga cuando desaparece. Sensación en ... (ver_mas)
Cervezas Argentinas. Cervezas Argentinas
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Belgian Blonde Ale. Estilo de CervezaCategoría BJCP: 18 Belgian Strong AleSubcategoría BJCP: AAroma: Aromas ligeramente terrosos o especiados, conjuntamente con un tenue aroma dulce de la malta Pils. Se evidencia un ...
