Herald (Lúpulo)

Herald (Lúpulo)

Lúpulo: Herald

País: U.K.

Alfa Ácidos: 11,9% - 12,8%

Beta Ácidos: 4,8% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%

Estilo Típico: Pale Ale, Golden Ale, Bitter

Sabor/Aroma Típicos: Afrutado, cítrico, madera

Posibles Sustitutos: Pioneer

Super Galena (Lúpulo)

Lúpulo: Super Galena
Alfa Ácidos: 12% - 16%

Humulene

Aceite principal y esencial del cono de lúpulo que es transformada en una serie de compuestos activos que dan el sabor a la cerveza.

Bor 704 (Lúpulo)

Lúpulo: Bor 704
Alfa Ácidos: 2% - 3%
Conservación (6 meses a 20º): 67,00%
Estilo Típico: Pilsner, Wheat

Pioneer (Lúpulo)

Lúpulo: Pioneer
Alfa Ácidos: 8% - 10%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding

AETMC

La Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta cuyas siglas son AETCM, es una asociación empresarial de carácter privado, sin ánimo de lucro, constituida para la promoción, gestión, fomento y defensa de los intereses comunes a todos ... (ver_mas)