Pilot (Lúpulo)

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Pilot (Lúpulo)

Pilot (Lúpulo)

Lúpulo: Pilot

País: U.K.

Alfa Ácidos: 8% - 11,5%

Beta Ácidos: 3,3% - 5%

Estilo Típico: Apa, Ipa

Sabor/Aroma Típicos: Especiado, cítrico y dulzor afrutado

Posibles Sustitutos: Galena



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Simcoe (Lúpulo)

Lúpulo: Simcoe
Alfa Ácidos: 12% - 14%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 80%
Posibles Sustitutos: Summit

Levadura Fermentación Espontánea

Levaduras existentes en suspensión en el aire y que producen las cervezas denominadas Lambic.

Terpenos

Hidrocarburo que se encuentra en los aceites volátiles obtenido de las plantas, principalmente de las coníferas y de los frutos cítricos.
Los terpenos son compuestos naturales volátiles que dan a cada planta (flor, ... (ver_mas)

Hidrómetro

Permite medir el caudal, la velocidad o la fuerza de los líquidos que se encuentran en movimiento, dependiendo de la graduación y aplicación de este mismo.

Columbus

Lúpulo diseñado para suplir el Centennial, con un sabor agradable y un aroma agrio. Es ideal para realizar dry-hoppings y hop backs, y se usa para dar amargor, sabor y aroma. (alfa-ácidos: 11-16%).