Lubelski o Lubelska o Lublin (Lúpulo)

Lubelski o Lubelska o Lublin (Lúpulo)

Lúpulo: Lubelski o Lubelska o Lublin

País: Polonia

Alfa Ácidos: 3% - 5%

Beta Ácidos: 2,5% - 4%

Conservación (6 meses a 20º): 70% - 75%

Estilo Típico: Ales belgas

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Saaz, Sterling

Furano Ace (Lúpulo)

Lúpulo: Furano Ace
Alfa Ácidos: 7% - 8%
Conservación (6 meses a 20º): 70,00%

Dortmunder Export

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Color de dorado suave a dorado profundo; cristalina con una persistente espuma blanca.
Sensación en boca: De cuerpo medio y carbonatación media.
Historia: Un estilo nativo de la región ... (ver_mas)

Hotbreak

Proceso mediante el cual las proteinas coagulan y se precipitan al fondo de la olla durante la ebullición del mosto.

Belgian Dark Strong Ale

Estilo de Cerveza
Subcategoría BJCP: E
Apariencia: Color de ámbar profundo a marrón cobrizo (en este contexto, “oscuro” implica “más profundamente coloreado que dorado`). Notable espuma cremosa, densa y persistente, de color crema ... (ver_mas)

Legacy (Lúpulo)

Lúpulo: Legacy
Alfa Ácidos: 7,8% - 8,4%
Posibles Sustitutos: Cluster, Galena, Norther Brewer