Dorada Pampeana
Estilo de Cerveza
En sus comienzos los cerveceros caseros argentinos estaban muy limitados: no existían los extractos, sólo malta pilsen y lúpulo Cascade. Sólo levaduras secas, comúnmente ... (ver_mas)
Escala europea de unidades de amargor - European Bitterness Units (EBU), es una escala para medir la percepción del amargor de la cerveza. La escala y el procedimiento se definen por la European Brewery Convention, y el valor numérico ... (ver_mas)
Lúpulo: Tettnanger o Schwetzinger Alfa Ácidos: 3% - 5,8% Conservación (6 meses a 20º): 61,00% Posibles Sustitutos: Saaz, Spalter, Spalter Select, Santiam, Tettnanger (USA)
Los Maestros Cerveceros Vol. 3. Llegamos con este tercer ejemplar a una época comprendida entre 1950 y 1973,
lo cual nos da a entender un largo período transcurrido desde la última entrega.
Europa ha pasado por una Guerra Mundial, ...
Agnus (Lúpulo). Lúpulo: AgnusPaís: Rep. ChecaAlfa Ácidos: 9% - 14%Beta Ácidos: 4% - 6,5%Conservación (6 meses a 20º): MalaEstilo Típico: Pilsner, Pale AleSabor/Aroma Típicos: Especiado y herbalPosibles Sustitutos: ...
