Hüller Bitterer (Lúpulo)

Hüller Bitterer (Lúpulo)

Lúpulo: Hüller Bitterer

País: Alemania

Alfa Ácidos: 4,5% - 7%

Beta Ácidos: 4,5% - 5,5%

Conservación (6 meses a 20º): 60,00%

Estilo Típico: Lager, Schwarzbier

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Perle, Norther Brewer, Admiral

Orbit (Lúpulo)

Lúpulo: Orbit
Alfa Ácidos: 4% - 6%
Estilo Típico: Blonde, HefeweizenSabor/Aroma Típicos: Floral, herbal

France Strisselsplat

Lúpulo nativo de Francia. Tiene un sabor y un aroma similar al Hersbrucker, es decir, con reminiscencias terrosas y especiadas. (alfa-ácidos: 3-5% / beta-ácidos: 3 – 5.5%)

Topaz (Lúpulo)

Lúpulo: Topaz
Alfa Ácidos: 13,7% - 17,7%
Estilo Típico: Apa, Ipas, Bitter, I.StoutSabor/Aroma Típicos: Herbal, a pino, afrutado

British Columbia Golding (Lúpulo)

Lúpulo: British Columbia Golding
Alfa Ácidos: 4% - 7%

Alfa Ácidos

α-ácidos. Ácido contenido en el lúpulo y que es el responsable del amargor en la cerveza.