Hallertauer Norther Brewer (Lúpulo)

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Hallertauer Norther Brewer (Lúpulo)

Hallertauer Norther Brewer (Lúpulo)

Lúpulo: Hallertauer Norther Brewer

País: U.K.

Alfa Ácidos: 7% - 10%

Beta Ácidos: 3% - 5%

Estilo Típico: Steam, Lagers

Sabor/Aroma Típicos: Floral, especiado

Posibles Sustitutos: Norther Brewer, Perle



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Lúpulo: Progress
Alfa Ácidos: 6% - 7,5%
Conservación (6 meses a 20º): 74,00%
Posibles Sustitutos: East Kent Golding, Fuggle

Hallertauer Mittelfruh

Lúpulo alemán, este lúpulo tiene un aroma cítrico y terroso, con toques a pino. Se puede sustituir por el Hallertauer, el Crystal o el Liberty (álfa-ácidos: 3 – 5.5%)

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Lúpulo: Challenger
Alfa Ácidos: 6,5% - 9%
Conservación (6 meses a 20º): 70% - 85%
Posibles Sustitutos: Perle, Norther Brewer, Admiral

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Lúpulo: Herald
Alfa Ácidos: 11,9% - 12,8%
Conservación (6 meses a 20º): 60% - 70%
Posibles Sustitutos: Pioneer

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Lúpulo: Keyworth´s Early o OJ47
Alfa Ácidos: 8,60%
Conservación (6 meses a 20º): 72,00%
Posibles Sustitutos: Keyworth´s Midseason