Comprar Zulogaarden Nox - Zeta Hop - La Calavera Disorder

Una de sus primeras producciones (2008).

Supongo que elaborar una cerveza de tipo Stout hace una ilusión especial a cualquier individuo que se dedique o tenga interés en hacer cerveza debido a las inumerables Guiness que el individuo en cuestión ha consumido a lo largo de su vida. Esta fue nuestra principal motivación para elaborar la variedad Zulogaarden Nox.

Os podemos decir de esta cerveza de alta fermentación que, desde nuestra perspectiva, es una cerveza bastante equilibrada en cuanto a la fuerte carga de maltas negras (dos tipos de maltas negras y cebada tostada) y la adición de lúpulos de la variedad Golding y Cascade. Color negro oscuro, densa con cuerpo, espuma marrón, toques de café y chocolate.

La Calavera Disorder

Imperial Amber Chilli Whisky Barrel Aged

Wood Series

Aromes de caramel, vainilla, whisky....; Escuma densa i de color crema que contrasta amb un cos ambarí d’aspecte molt transparent.

La seva carbonatació és baixa i el punt d’agulla molt fi. Té sabors dolços, caramelitzats, que compensen amb el picant i les notes de fusta de la bóta. Té un cos notable i una textura cremosa, on el picant li proporciona molta complexitat en el seu recorregut i un caràcter càlid.