Buy Samuel Adams Boston Lager - Bierol Number One - Cerveza Colectiva

Boston Lager

Since 1984, Samuel Adams Boston Lager has used the world’s finest hand-selected ingredients to create a perfectly balanced and complex original brew. So, why change a classic? The recipe hasn’t changed. Boston Lager Remastered still uses Koch’s great-great grandfather’s mid-19th century original recipe but has evolved the process to reduce filtration, incorporating a traditional German practice of biological acidification while dropping the roughness from the husks of the barley. The result is a brighter, easier-drinking beer that leaves a little more sparkle in every glass.

Boston Lager Remastered is easier-drinking and more refreshing than ever before. Its classic complex-yet-balanced flavor profile features a backbone of caramel and toffee malt notes and a distinct noble hop character with hints of pine and citrus for a crisp finish.

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El buque insignia de la marca.

Cerveza americana tipo Lager Viena, de 4,9% de alcohol, de baja fermentación.

La Samuel Adams Boston Lager tiene un color dorado ambarino intenso con una pequeña capa de espuma blanca.

Predomina ligeramente el lúpulo aunque encontramos aromas complejos florales, cítricos y a pino. En la boca es equilibrada, el sabor es pleno y dulce con notas a caramelo, malta tostada y un agradable amargor que nos lleva a un final ligeramente seco.

Acompaña a platos cuyo ingrediente principal es el pato o el conejo.

Cerveza Colectiva

Tipo Viena

Cerveza Colectiva: La Unión de la Industria Cervecera Mexicana

La Cerveza Colectiva es un proyecto colaborativo entre 16 de las cervecerías más importantes de México; Heineken México, Grupo Modelo, 5 de Mayo, Allende, Beer Factory, Calavera, Ceiba, Colima, Cru-Cru, Concordia, Fortuna, La Patrona, La Silla, Minerva, Nevado y Tulum.

Esta cerveza de estilo viena reunió a 16 maestros cerveceros, quienes discutieron su receta y elaboración a fondo durante el mes de febrero en la Casa Cervecera Cru-Cru en laCiudad de México. Un mes después, se perfeccionó y se elaboró el primer lote de la cerveza en la Cervecería de Colima.

Una vez que se logró llegar a un acuerdo entre sus características y el método de elaboración, la planta experimental de Grupo Modelo en Lago Alberto fungió como el lugar en donde se cocinó y embotelló el resto de los lotes de la Cerveza Colectiva.

La Cerveza Colectiva es una cerveza de fermentación lager de estilo viena. Contiene un 80% de malta viena, cinco tipos de lúpulos que son Galeana, Bru-1, Denali, Azacca y Galaxy, y por supuesto, agua y levadura. A esto hay que agregarle la pasión, el talento, la innovación, el trabajo y la historia de las 16 cervecerías involucradas en su creación.