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Buy Zeta Hop - Zeta Zendra

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Company:

Style:

American IPA
Other Smoked Beer
ABV:

6.7
7.8
IBU:

60
30
Malt:

Pilsen, Munich, Carahell
Pilsen, Munich, Caramunich, Ahumada, Centeno
Hop:

Perle, Chinook, Amarillo, Citra
Perle
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Hop

American IPA

Predomina la intensidad aromática y sabores característicos de los lúpulos utilizados. Poderosas notas cítricas, presencia de lima y retrogusto a pino y resina. A esta cerveza le acompaña una espuma abundante, fina y cremosa. Dry Hopping con lúpulos Citra y Amarillo: adición extra de lúpulo en frío, directamente en el fermentador.

2.-

Zeta Zendra

Estilo Rye Bock Rauchbier de edición limitada, pensada para el invierno. Sólo 3.000 litros por temporada a base de centeno, humo y un poco de Valencia en cada botella.

Esta receta de Zeta Beer se entronca con los populares estilos ahumados de origen alemán (Rauchbier). Cervezas, como la Zendra, con gran presencia de las maltas y un agradable aroma y sabor a madera quemada que refuerzan su personalidad.

Con Zendra, la marca valenciana ha parido una cerveza sofisticada, una Rye Bock Rauchbier realmente innovadora que suaviza el carácter ahumado de las cervezas germanas y sube un peldaño entre el ligero picante del centeno y una inhabitual graduación alcohólica. Una cerveza invernal, muy equilibrada y fácil de beber, de un brillante color cobrizo y con la cristalinidad y ausencia de turbidez que caracterizan a las cervezas de Zeta Beer.

Elaborada en colaboración con Juanjo tur de los CCV - Cerveceros Caseros Valencianos

Ilustración Jorge Lawerta

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