Buy Mandril Pale Ale - La Calavera Walking Coeliacs - La Pirata Lab 007 IPA

Pale Ale

La cerveza artesana Pale Ale de Mandril es una cerveza rubia de alta fermentación, con un sabor menos amargo y más cuerpo.

La cerveza artesana Pale Ale de Mandril es una cerveza rubia de alta fermentación, con un sabor menos amargo y más cuerpo. Se usa un tipo de malta clara (en inglés pale malt), que le da el nombre a esta variedad.

En su elaboración utilizamos maltas como la carapils, lúpulos como el summit y centennial, y la levadura California ale. Tiene una vida útil de 18 meses desde la fecha de fabricación y se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar.

La cerveza destaca por sus propiedades antioxidantes, su alto contenido en vitamina B, ácido fólico y minerales como el magnesio, el silicio y el fósforo, que previenen la osteoporosis.

Esta cerveza artesana Pale Ale es ideal para degustar con hamburguesas gourmet de carnes magras de vacuno. Se recomienda servirla fría, a una temperatura óptima de 8ºC.

La Pirata Lab 007 IPA

Suma y sigue… nuestro laboratorio continua desarrollando cervezas con la “demandada” levadura “Vermont”, pero esta vez creando una IPA nada turbia, clara, con carácter, como James. Utilizando un lúpulo, el “Enigma” que hace de esta elaboración, algo especial, diferente, nuevo… ¡¡”mezclada, no agitada”!!