Cerveza producida por el Restaurante Frontera (creo que de Collado Villaba) en las instalaciones de Domus, siendo la receta original de Yria
La Sagra Frambuesa Ácida
Fruit Beer
Cerveza triple malta, sabor y aroma a frambuesa, matices ácidos de la fruta, en contraste con los toques dulces y caramelizados procedentes de las maltas caramelo. Retrogusto con un final amargo. De color rojizo oscuro, cuerpo aterciopelado y cremoso.
Cerveza de frambuesa, doble guarda y acondicionada en botella.
La Sagra Summer Ale Piel de Limón y Cardamomo
Cerveza Sagra Piel de Limón y Cardamomo es una cerveza artesanal elaborada para su disfrute en la época estival.
Una cerveza suave y ligera, de cuerpo cremoso y turbio propio de las cervezas de trigo. Toque refrescante y picante debido a la incorporación de piel de limón y semillas de cardamomo.
Ideal para maridar con carnes ligeras, legumbres, pescados o mariscos. Se recomienda servir con una rodaja de limón realzando así los sabores y aromas de la piel de limón y el cardamomo.