Comprar Wisconsin Belgian Red - Jester King Buddha`s Brew - Flying Dog Raging Bitch

1.- Wisconsin Belgian Red

2.- Jester King Buddha`s Brew

3.- Flying Dog Raging Bitch

Empresa:

New Glarus Brewing Company

Jester King Brewery

Flying Dog Brewery

Tipo / Estilo:

Fruit Beer

Wood-Aged Beer

Belgian IPA

Graduación:

5.1

4.7

8.3

IBU:

Malta:

Caramel

Lúpulo:

Warrior, Columbus, Amarillo

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Esta cerveza de trigo al estilo belga, emplea en su elaboración cerezas de Montmorency cultivadas en la zona. De color rojo rubí, de carácter carbonatado, aroma y sabor complejos e intensamente frutales.

Después de su elaboración, la Belgian Red, pasa por un largo periodo de maduración en barriles de roble y se le añaden lúpulos Hallertau añejos para darle aroma extra.

2.-

Colaboración con Buddha’s Brew elaborada completamente en barricas ya que en ellas se vierte el mosto aún sin fermentar y se le inoculan bacterias ácidas. Tras varios meses de barrica, ya en el embotellado, también se le añade kombucha (bebida fermentada con hongo de té u hongo manchuriano).

3.-

Flying Dog Raging Bitch

The American IPA hoppiness of pine and grapefruit or the exotic fruit Belgian funk of Raging Bitch can be brought out with food. Try this Bitch with wasabi, ginger, jerk, Cajun, or cayenne spice; tangy cheese with fruit (think brie with orange marmalade); or dark chocolate.

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