Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
Suave, malteada y con buen paladar. Su armonioso sabor es el punto fuerte esta cerveza de trigo oscura. ideal no solo para acompañar platos contundentes.
Cerveza de trigo bávara, 5, 3 % de alcohol, de alta fermentacíón, no filtrada y con segunda fermentación en botella.
Es la versión oscura de la Hefe Weiss: de aspecto tostada y turbia, debido a la combinación de la levadura y el uso de trigo en la elaboración y malta de cebada tostada. Su abundante espuma queda firme en el vaso alto.
En su sabor se nota el tueste de la malta, sin perder el gusto tan típico de trigo, que la hace fácil de digerir. Elaboradasegún la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua.
Se recomienda con asados, aves y caza menor.
Andechs Weissbier Dunkel
Cerveza negra de trigo conserva su carácter aromático gracias a la cuidada selección de lúpulo aromático y la alta calidad bávara de trigo oscuro y maltas de cebada.
Su distintivo color es una fiesta para los ojos. Tambien lo es su estructura opaca y la turbidez creada por las levaduras. El complemento perfecto lo proporciona la muy cremosa cabeza de espuma.
Esta cerveza hará las delicias de los amantes de una combinación armónica de olores frutales, sobre todo de plátanos maduros y piña, con matices de caramelo y cacao. Andechser Weissbier Dunkel sorprende al paladar con un delicado sabor intenso y un cuerpo suave y redondo. El sabor dulce a caramelo armoniza bien con la fina amargura de lúpulo. Se concluye con una nota suave y refrescante.
Camba Märzen
Maltosa, dulce con suaves notas de caramelo y toffe que se equilibran con los matices frutales del lúpulo que aporta un amargor moderado.