Red flandes envejecida en barrica de roble con levaduras y bacterias acéticas.
Tributo a nuestro amigo Russ Beadie.
La Brooklyn Brown Ale tiene un color rojizo-marrón oscuro, con espuma de tamaño medio y de color canela.
En nariz se percibe rápidamente la malta tostada, el caramelo, el chocolate y tenues notas de frutos secos y lúpulo.
El sabor dulce y complejo a caramelo, balancea muy sutilmente hacia un ligero amargor consiguiendo su acento americano.
El consumo con carne, filetes, hamburguesas o barbacoas, aunque la podemos acompañar con quesos Cheddar, Gouda o Gruyere. Es ideal con ensaladas refrescantes o con nueces.
Anchor Go West IPA
Cerveza de color ámbar, con notas frutales dulces como mango, mandarina... con un toque cítrico y final seco.