Comprar Weihenstephaner Hefeweissbier - El Quijote Trigo - La Cabra Azul Comarix

Hefeweissbier - Hefe Weissbier

Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.

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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería

De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.

Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.

Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.

La Cabra Azul Comarix Mango Weizen

Nuestra Hefeweizen de Mango, cerveza de trigo nublado, fue nombrado para el lugar donde todo comenzó: el hermoso pueblo de Comares en los Montes de Málaga. En Latino Comares se llama Hins Comarix, que significa ‘castillo en el cielo’. Un nombre perfecto para una cerveza de trigo tan refrescante! Comarix es una hefeweizen adecuada, con lúpulos alemanes como Tettnanger. Ligeramente nublado, con notas de plátano y clavo de olor, pero con un toque de dulzor ligeramente picante de nuestros mangos jugosos locales. Va muy bien con platos con sabores ligeras como pollo, ensaladas y pescado.