Winter Warmer. Cerveza de alta fermentación, especial para invierno por su alta graduación y sus toques especiados. Elaborada con diferentes tipos de maltas, lúpulos, y levadura. Además, se ha añadido las especias de cardamomo y cilantro. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar. Puede contener sedimentos que recomendamos no servirlos.
Nota de cata: Cerveza de color ámbar, con espuma blanca y poco persistente. Aromas dulces, a cítricos, naranja, limón y cardamomo. Sabor dulce de la malta, y de las especias con las que se ha elaborado esta cerveza. Cerveza con mucho cuerpo y alta graduación.
Temperatura de consumo: entre 8 y 12 ºC
Maridaje: Cerveza ideal para beber en los días fríos de invierno. Es perfecta para beber sola, o acompañada de algún aperitivo o postre.
Cerveceros del Bierzo Dubbah
Dubbah es nuestra cerveza de otoño-invierno. De color marrón oscuro, cristalina y con toques rubí a la luz. Con ella se ha querido acercar un estilo clásico, como es la Belgian Dubbel a nuestro mundo artesanal. Tiene leves toques torrefactos y a café, con toques clásicos de las levaduras belgas. De cuerpo medio y espuma beige.
Esta cerveza es estacional, es fabricada en verano y la mantenemos con una guarda a temperatura controlada durante 4 meses hasta que está en su momento óptimo para salir al mercado. Perfecta para guardar y ver su evolución.
Sinagoga Indian Pale Ale
Cerveza artesana de Ágreda que reaviva la tradición y recrea los sabores de las finas y antiguas cervezas de estilo inglés, tipo ALE.
Esta cerveza estilo Indlan Pale Ale de alta calidad combina malta cervecera castellana de primera y los lúpulos más selectos, haciendo de ella una cerveza muy equilibrada entre cuerpo afrutado, notas amargas y aroma cítrico, de trago largo y refrescante.